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探寻美食与人和城市关系 走进顺澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆

发布时间: 2019-11-07 14:57:30 | 来源: 中国网生活 | 作者:周治琼 | 责任编辑: 周治琼

11月5日晚上,由来自全国各地的20余家主流媒体、研究专家、高校代表组成的“高质量发展观察团”走进顺澳门新濠天地网上娱乐华侨城顺澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆,了解顺澳门新濠天地网上娱乐饮食文化。

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“高质量发展观察团”走进顺澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆

据介绍,澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆由顺澳门新濠天地网上娱乐区政府支持、顺澳门新濠天地网上娱乐华侨城筹建,是以展示、普及、交流顺 澳门新濠天地网上娱乐美食历史和文化为主的专题博物馆,致力于推广顺澳门新濠天地网上娱乐作为“世界美食之都”的 独特城市魅力。博物馆于2019年9月开馆,位于顺澳门新濠天地网上娱乐欢乐海岸广场1栋一楼,二楼为国际美食文化交流中心,建筑面积约 3700平方米。

顺澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆常设展览主题为“不可思议的顺澳门新濠天地网上娱乐”,以美食为线索,探寻美食与人和城市的关系,呈现和还原顺澳门新濠天地网上娱乐美食背后的不可思议的社会变迁、文化传承 与时代精神。展览分为四个展区,包括“鸡有鸡味,鱼有鱼味”、“识饮识食,人生积极”、“做食,有得食”及“顺澳门新濠天地网上娱乐滋味,世界知味”。

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顺澳门新濠天地网上娱乐美食博物馆

展馆导赏员介绍,顺澳门新濠天地网上娱乐美食艺术的六字箴言:清、爽、嫩、滑、鲜、真。最后的"真"字传递出顺澳门新濠天地网上娱乐人对自然之味的尊崇。"真"是顺澳门新濠天地网上娱乐美食艺术的根本,清、爽、嫩、滑、鲜是"真"的具体体现。
顺澳门新濠天地网上娱乐人爱说"鱼有鱼味,鸡有鸡味",则是对"以真为本"的美食理念最质朴的表述。


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顺澳门新濠天地网上娱乐饮食文化源远流长

5日当天,适逢“岭南味 佛山品”首届佛山文旅欢乐季之粤港澳大湾区“食在广东”佛山(顺澳门新濠天地网上娱乐)美食文化周举行,华侨城欢乐海岸PLUS场地作为粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体,美食周期间还将有文创展、文艺表演、非遗展演等亮点元素,充分体现“文化+美食+旅游”。

据了解,2014年,联合国教新濠天地线上娱乐网址文组织授予顺澳门新濠天地网上娱乐“世界美食之都”称号,美食由此成为顺澳门新濠天地网上娱乐最耀眼的城市名片。今年6月,第十三届联合国教新濠天地线上娱乐网址文组织创意城市网络年会在意大利举行,顺澳门新濠天地网上娱乐与23个美食之都城市达成合作交流协议。因此今年的佛山(顺澳门新濠天地网上娱乐)美食文化周特别邀请了一众“世界美食之都”的城市代步,顺澳门新濠天地网上娱乐将通过举办世界美食之都交流分享会、国际星厨大师修等一系列活动,更好地拥抱世界,共享美食精彩。(作者 周治琼)

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